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又到吃藕季,常吃蓮藕原來好處這麼多

2020-11-2114:14:54來源:北青網綜合

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李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”。中醫認為生藕性寒,能清熱除煩、涼血止血散淤;熟藕性温,能補心生血、滋養強壯、健脾胃。“

藕(lotus root),又稱蓮藕,果藕,菜藕,荷藕,光旁。為睡蓮科植物蓮藕的地下莖,形狀肥大有節,內有管狀小孔,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。

可分為紅花藕、白花藕、麻花藕。

責任編輯:李曉(EN035)

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